高温示温纸用于控制和识别货物运输途中所处的难以确定的环境温度，比如以较经济的方法运输医疗物资，或加强食品在运往仓库或库房途中的保护。状态将在不超过五分钟的短时间内发生变化，当超过指定的温度等级时，白纸会变色（变为蓝色／紫色）。就可以判断物体所经历的温度。而不用长时间在旁监测。也可以用温度试纸做交货是的证据，这在食品和药品行业得到广范的应用